• 500 Gr. Un
• Bağdat Baharat Tuz
• 30 Gr. Yaş Maya
• 20 Ml. Zeytin Yağı
• Bağdat Baharat Zahter
• 1 Su Bardağı Su
• 10-15 Adet Domaes Kurusu

Un ve tuzu bir kabın içerisinde  karıştırın. Maya ve suyu bir yerde çözdükten sonra zeytinyağını ekleyeren çırkın. Sonrasında unu ekleyin. Hamuru yoğururken içerisine zahter ve domates kurularını ekleyin ve yoğurmaya devam edin. Hamuru 45 dakika mayalandırın.  Fırın kabını yağlayın ve hamura focacia şekli verin. Şekil verdikten sorna 15 dakika dinlendirin. Önceden 180 C'de ısıttığınız fırında 35 dakika pişirin. Afiyet olsun!