• 3 adet lavaş/tortilla ekmeği
• 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
• 3 çay kaşığı Bağdat Baharat Taco Baharatı

• 250 gr kıyma
• 1 tatlı kaşığı salça
• 2 adet sivri biber
• 3 yemek kaşığı mısır
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım kırmızı kapya biber
• 1 tatlı kaşığı Bağdat Baharat Taco Baharatı 
• Yarım çay kaşığı Bağdat Baharat Himalaya Tuzu
   

1 su bardağı kaşar peyniri rendesi

Zeytinyağı eklediğiniz tavada kırmızı ve yeşil biberleri soteleyin. Kıymayı ve salçayı da ekleyin. Kıymanın rengi dönene kadar pişirin. Mısırları ilave edin. Bağdat Baharat Taco Baharatı  ve Bağdat Baharat Himalaya Tuzunu ekleyip karıştırın. Tortilla ekmeğinin üzerine ayçiçek yağı sürün ve Bağdat Baharat Taco Baharatı  serpin. Bardak yardımıyla kesin. Cupcake kalıbını ters çevirin ve kesilmiş tortilla dilimlerini yerleştirin. 170 dereceye ayarlanmış fırında 10 dakika pişirin. Hazırladığınız lavaş kıtırların içerisine kıymalı harçtan koyun. Üzerine kaşar peyniri serpin ve 2-3 dakika daha fırında bırakın. Sıcak ya da ılık servis edin.