Türkiye'nin Baharatı
500 TL ÜZERİ ALIŞVERİŞLERİNİZDE KARGO BEDAVA!
| Kargom Nerede 0312 267 67 00
Ispanakların köklerini kesip attıktan sonra yaprakların sararmış ve lekeli olanlarını ayıklayın. Kalanları bol suda iyice yıkayın. 7 su bardağı suyu kaynatıp tuz ilave ederek ıspanakları yaklaşık 5 dakika haşlayın. Rengini koruması için buzlu soğuk suyun içine atıp biraz bekletin sonra süzün. Fazla suyunun gitmesi için hafif sıkın sonra bıçakla doğrayın. Soğanın kabuğunu soyduktan sonra çenterek küçük parçalar haline getirin. Sarımsağın kabuğunu çıkarıp ezin.
Tereyağını genişçe bir tavada eritin. Sarımsak ve soğanı pembeleşene kadar pişirin. Doğranmış ıspanakları da ekleyip tahta kaşıkla karıştırarak kavurun. Pişmesine yakın tuz, toz beyaz biber ve hindistan cevizi rendesini katıp karıştırın. Bir kaşığın ters tarafıyla ıspanakları aralayın ve buralara yumurtaları kırın. Ateşi kısın, tavanın üzerine bir kapak kapatın. Yumurtaların akları beyazlaşıp sarılarının üstü de istediğiniz kıvama gelinceye kadar pişirin.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.
İnternet sitemizden en verimli şekilde faydalanabilmeniz ve kullanıcı deneyiminizi geliştirebilmek için çerez (cookie) kullanmaktayız. Detaylı bilgi için buraya tıklayın.